WychCraft

WychCraft (Wychwood, UK). pdl 0,5 l. alc 4,5 %alc. liigimääratlus: inglise hele eil. Ratebeer pakub hindeks 44, beeradvocate 82.

Tootjainfo: "A pale golden potion with delicate red hues, WychCraft has a heady burst of fresh citrus aroma derived from three infusions of Styrian golding hops. A sprig of gentle warming malty flavour finishes with a dry biscuit note and a counterpoise of bitterness.
WychCraft’s innovative new recipe includes adding three infusions of Styrian Goldings hops to the copper, to create a highly aromatic brew, bursting with succulent citrus and lime hop character. A light base of delicately flavoured English Fuggles hops, and the use of a lager malt, help retain the signature hop character and create a wonderfully aromatic and fragrant summertime beer. Beguiling to the end."

Reljeefkirjadega proofilpudel, kunstipärane kirjupoolne sildindus. Vaht õhuke, kuid püsiv. Õlle värvus - kirkalt merevaigune. Aroom äärmiselt nõrk, kergelt linnaseline.

Esmamekk väga kerge, vesisepoolne. Keskmaitse intensiivsem, linnaseline ja kergelt karameljas. Lõppmaitse on aga juba päris mõnus, karamelline, pähkline ja pisut heinane. Järelmaitse karge ja värskendav, lihtsapoolselt mõrkjas.

Kerge kehaga, nõrgalt karboniseeritud paletiga, mõrkjas-magusa buketiga lihtne rüübe, mille peamiseks väärtuseks on hea vesi. Sobilik lihtsate pubitoitudega nagu kanatiivad jms.

-------
pilt siit