Saison (Tanker Pilot Brew, Eesti). pdl 0,33 l. alc 5,6% vol. Liigimääratlus: saisonLihtne väike pudel, tehniline sildike.Valge suuremulline vaht täidab kolmandiku klaasist, taandudes aegamisi. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on hapukas-vürtsikas, nagu saisonidele kohane.
Algmekk on keskmise raskusega ja intensiivselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub karameljamaks ja vürtsikamaks, mängides valge pipra ja suira nüannsidega, lisades siia veidi pihlakaid ja külmavõetud pohli. Lõppmaitse muutub juba veidi veiniseks ja õrnalt keeltparkivaks. Järelmekk kaob suhteliselt järsult, jättes vaid mõõduka vürtsikas-hapuka mälestuse kogu suulaele.
Keskmiselt tiheda kehaga, kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga väga nauditav rüübe. Kui siia veel ka magus nüanss sisse tuua, üleneks see "über-"tasemele. Soovitav pakkuda koos kanasalatiga.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment