Humulupu IPA

Humulupu IPA (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: IPA. Ratebeeris hinnang 49 punkti, beeradvocate ei tunne seda jooki.

Tootjainfo: paraku pole peale sildil oleva IBU 44 midagi välja tuua.

Lihtne keskmises mõõdus pudel, naivistlik sildikujundus. Valge vaht moodustab sõrmepaksuse kihi, mis pole kuigi pikalt püsiv. Õlle värvus - vähese hõljumiga punakasoranž. Aroom on õrnake, meenutades närbumahakkavat heina.

Esmamekk on kergepoolne ja magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub intensiivselt mesikas-marjalik-mõrkjaks ... väga põnevalt vaarikavarre- ja nõgese- ning islandi sambliku teed meenutavaks. Lõppmaitse viskab sisse lausa kergelt muraka ja külmavõetud jõhvika noote, järelmekk muutub tihkepoolseks, karameljaks ja kauakestvaks.

Keskmisest kergema kehaga, parajalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga meeldivalt maitseküllane rüübe. Siia kõrvale pakuks midagi mesist ja vürtsikat, nt vastavas kastmes kanatiivakesi.
--------
pilt siit