Dead Guy Ale (Rogue Ales, USA). pdl 0,33 l. alc 6,6 % Liigimääratlus: heller bock. Ratebeer 92 ja beeradvocate 89!Tootjainfo: "Dead Guy is a German-style Maibock made with Rogue’s proprietary "PacMan" ale yeast. It is deep honey in color with a malty aroma, rich hearty flavor and a well balanced finish. Dead Guy is created from Northwest Harrington, Klages, Maier Munich and Carastan malts, along with Perle and Saaz Hops.
In the early 1990s Dead Guy Ale was created as a private tap sticker to celebrate the Mayan Day of the Dead (November 1st, All Souls Day) for Casa U Betcha in Portland, Oregon. The Dead Guy design proved popular and was incorporated into a bottled product a few years later with MaierBock as the elixir. "
Lihtne väike pudel, sildil istub rõõmus luukere õlletünnil :) Õrnalt kreemikas vaht täidab ligi pool klaasist, olles tihe ja väga püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom on segadusseajavalt keeruline, mesine ja kaeraküpsiseid meenutav, piparkoogine ja küpstetatud kõrvitsat meenutav.
Esmamekk on keskmise tihkusega ja magusalt biskviitjas. Keskmaitse on taaskord kõrvitsane, tihke ja hämmastavalt küpse, tihe ja küllastunud. Lõppmekk ajab lausa silmi pilgutama - nelk ja kaneel, küpsed banaanid ning võikreemiga rummikoogike. Järelmaitse meenutaks praetud melonit, kui ma oleks seda kunagi proovinud ... külluslik, tihke ja meelitavalt täidlane.
Tihke kehaga, kleepjavõitu paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magu- vürtsika buketiga MEGARÜÜBE! Soovitaks pakkuda koos värskeltküpsetatud kõrvitsasaiaga.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment