Test 13 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Liigimääratlus: IPATootjainfo: "Maalähedaselt puuviljane ja aromaatne IPA. Pruulitud Simcoe ja Ahtanum humalatega.
Vesi, odralinnased, humalad, pärm"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine valge vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on karamelline, puuviljane ja õrnalt ammoniaagine ... Simcoe humalate tüübiline loomalik touche.
Esmamekk on keskmise kehaga ja rõskelt mõrkjas. Keskmaitse on tsitruseline, mõrkjas ja mahlane. Lõppmaitse meenutab veidi märga metsa, sammaldunud kuusetüvesid ja vaigutilgakesi murdunud okstel. Järelmekk muutub tunduvalt magusapoolsemaks, apelsini ja greibi vahepealselt mahlaseks.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletig, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe! Värske ja karge IPA nii nagu ta olema peab, mahlane ja turgutav!
--------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment