Test 14

Test 14 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,4 %vol. Liigimääratlus: black IPA

Tootjainfo: "Tume, karge ja aromaatne õlu, mis ühendab IPA puuviljasuse porterite röstitud linnaste tumedusega
Vesi, odralinnased, humal, pärm"'

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sõrmepaksune kreemikat karva vahukiht on üsna püsiv ja haakub ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on mõrkjas, röstine, vähese kohvise noodikesega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, suti šokolaadine. Lõppmaitses röstine mõrkjus tugevneb, jook muutub kuivaks. Järelmekk muutub mahlasemaks, lõpuks tuleb ka midagi IPA'likku esile.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga OK tasemel rüübe. IPA pool jääb nüüd küll väga varju, nii et selle eest lähevad nö stiilipunktid maha, aga omaette joogina pole vigagi.

---------

pilt isetehtud