Tropical Punch

Tropical Punch (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "A sour breath of fresh air from the tropic! This Berliner Weisse has massive amounts of Guava and Dragon Fruit. This is your daily doze of fruits doctor recommended."

Väike lihtne pudel, sildil laadung puuvilju.. Sentimeetrine erkvalge vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - hämuselt tumedapoolne kollane. Aroomis kõditab kõigepealt ninasõõrmeid askorbiinine hapukus, seejärel eristab juba ka pehmemaid puuviljaseid noote ning üllatavalt tunneb ära ka draakonivilja õrna tahu.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitses saab hapukus enda kõrvale veidi magusamat mõnusat puuviljasust. Lõppmaitses vaatab korraks üle ukse ka mõrkjus, kuid siis kergitab kaabut ja lahkub kiirustades. Järelmekk liigub tagasi hapusse külaserva, parkides korralikult keelepära.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga Übertasandi rüübe! Uue laine berliner weissede väga hea esindaja ... kuid ehk hakkab juba tiba väsitama see, et terve laine ühte auku käib - kõik kojad peavad vajalikuks toota "kollaseid kummikuid" kui marketingi terminites rääkida.

-------

pilt isetehtud