Sunday, August 26, 2018

Kohalik Pilsner


Kohalik Pilsner (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,7 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Pilsener", koondhinne pole veel välja kujunenud.

Tootjainfot pole leida

Väike lihtne pudel, viltuse kujundusega lihtsapoolne sildike. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kerge ja hapukas, meenutades poolkuivatatud õunu ja jogurtit.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on ... eee ... kare ... kare ja hapukas ja keelekülgi veidi kraapiv. Lõppmaitse on võine ja õunane ... nagu oleks keegi küpsise peale võid määrinud ja sellele toorepoolset õunapüreed peale piserdanud. Järelmekk on mõrkjas ja võine.

Untsuläinud tegu. Võimalik et tegu on halva pudeliga, kuid siin on tõsised probleemid maitses. Jooks pole sedamoodi halb, mis sunniks kohe kraanikausi poole tõttama. Juua kannatab, kuid nii või kui õuna maitse on viited tehnoloogilistele vigadele.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment