Tume koht

Tume koht (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri ei tunne veel seda jooki.

Tootjainfo: "stout"

Väike lihtne pudel, viltuse kujundusega lihtsapoolne sildike. Sentimeetrine pruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tume sügav mustjaspunane. Aroom on leebelt hapukas ja õrnalt kohvine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus. Keskmaitse muutub hapukaks ja tugevalt röstiseks. Lõppmaitse on jätkuvalt ülemääraselt magus, kuigi rösti mõrkjas-magusakas pool üritavad. Järelmekk kõnetab huvitava tugeva vürtsika sädelusega, mis stoutidele üldiselt omane pole.

Keskmisest kergema kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga hea taseme, huvitav, kuid veidi vastsuoluline rüübe. Liigne suhkrune magusus jääb tasakaalustamatuks, kuid üldmulje on siiski pigem positiivne.

---

pilt isetehtud