Wednesday, August 22, 2018

Tummõ kanõpi õllo

Tummõ kanõpi õllo (Vana Täpsi, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5 %vol. Liigimääratlus: tume kanepi õlu

Tootjainfo: "Valmistamisel on kasutatud Kanepi valla maade vett, õlikanepi ürti ja seemneid, rukki- ja odralinnaseid"

Väike lihtne pudel, lihtne sildikujundus tumerohelisel põhjal. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne punakaspruun.

Aroom on jõuliselt ja tõrvaselt hapukas, ürdine ja õunane. No kohe NII õunane, et kui kirjas poleks teisiti, võiks kihla vedada et tegu on maltoosaõllega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üllatavalt magus ... võrreldes jõuliselt hapu aroomiga on see sama jõuliselt magus, mesine ja ürdine. Keskmaitse ... kuiv õunasupp! Õunasupp kasetõrva ja mustsõstraga!

Lõppmaitse on rauarohke, nätskelt kuiv, õunane ... poolkuivatatud antonovkaid meenutav ... või kuidagi muul moel konstentreeritud õunatihend. Järelmekk - lame roostetanud õun!

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, magus-hapu buketiga veider rüübe. Õunakontsentraat!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment