Sisyfos (Omnipollo, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Saison" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfost nii palju ehk, et selle õlle sisse on pandud sarvesaiu, juustu ja vaarikadžemmi.
Sarvesaiu ja juustu, Karl!
Väike lihtne pudel, must-valge sildikujundus mängib yin-yangi motiiviga. Valge vaht kaob hetkega, õlle pinnale jääb hulpima hallikas ligunenud (saia-?)tükk. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on tõepoolest hapukat vaarikat, saisoni puuviljasust ... ja siis mingit kummalist kummist nooti ... kas see võib juustust tulla?
Väike lihtne pudel, must-valge sildikujundus mängib yin-yangi motiiviga. Valge vaht kaob hetkega, õlle pinnale jääb hulpima hallikas ligunenud (saia-?)tükk. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on tõepoolest hapukat vaarikat, saisoni puuviljasust ... ja siis mingit kummalist kummist nooti ... kas see võib juustust tulla?
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus. Keskmaitse on magus-vürtsikas, vähese mõrkja fooniga. Lõppmaitse ... juustune, noh sihukese harju keskmise juustu noodiga. Järelmekk on vürtsikas-magusakas, juba päris saisoni moodi.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-vürtsika buketiga kentsakas rüübe. Einoh, saison ta ju on. Aga see kummine-juustune lisand pole ausalt öeldes küll vajalik. Omamoodi ideeliselt friigikas.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment