Anna Aega Atra Seada

Anna Aega Atra Seada (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 14,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfot pole

Väike lihtne pudel, viltuse lõikega mustvalge sildike. Vähene pruun vahukirme kaob kiirelt. Õlle värvus: sa-siga-kui-must. Aroomis on peotäis kõrvetatud rosinaid, teine sama palju musti ploome, tükike lagritsat ja näpuotsatäis hapuröstist kohvi.

Esmamekk on raske kehaga ja jämedalt magusakas-hapukas, täidlane ja järelemõtlik.  

Keskmaitse ... tõrv. Tõsitõrv. Jämejumal. Mustaploomiekstrakt ja must rumm. 

Lõppmaitse. Lagritsaliköör. Alkohol hakkab veidi haiget tegema ... noh aga 14 kraadi ikkagi, võib aru saada. 

Järelmekk. Kisub veidi karedaks. Tammine ja tõrvane, miskipärast tequilat meenutav. 

Väga raske kehaga, alakarboniseerutud ja tõrvalaadse paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Kui see kraam saaks veel aasta küpseda, kiidaks ilmselt rohkem, kuid praegu on see veel karvasevõitu. Vana Gambrinuse keel on näinud kangemaid õllesid, mis maitsevad palju sumedamalt, siin on noorepoolset rohmakust ... aga samavõrra potentsiaali.

---

pilt isetehtud