Black Donald

Black Donald (Amager, Taani) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Stout - Imperial" ja hinnang 80 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Russian Imperial" ja 3,72 punkti.

Tootjainfo: "From our series "Wicked Tales of Scotland" - 4 whisky barrel-aged beers released at the brewery February 2nd 2019.
   Whisky Barrel Aged Heavily Peated Imperial Stout (Laphroaig).
Now first of all, don’t get things mixed up: Black Donald was here way before that other Donald. And Black Donald is not involved in race or politics. Black Donald is all about plain evil, because he is himself the Devil – plain and simple. Black Donald takes many shapes. He may come as the well-dressed guest at the poker table – only given away by the cloven-hoofed goat feet he hides underneath. Those feet will always give him away, no matter what disguise he uses. And as a goat is how you’ll most often see him – with a long chain clanking after him. As this shape-shifting goat, Black Donald is known to cause terror all over the North of Scotland, often for no other purpose than to simply frighten people. If for some reason you need the help of the Devil – for instance against your enemies – a so called taghairm can be formed. A sort of spiritual calling involving the spit-roasting of live cats. It’s a long and complicated ceremony, and we honestly cannot recommend it. Also since you will forever be indebted to Black Donald himself.
IBU 51"


Väike lihtne pudel, sildil ülikonnastet saadanas kitsekoivaga. Sõrmepaksune pruu vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - must.

Aroom. Suitsuseid viskiseid oled nuuskinud? Noh neid päris suitsuseid? Noh ütleme nii et suitsulõhna just päris toa teise otsa ei viska, aga jõuline-metalne-viskine-vaadine on see kraam ikkagi. 

Esmamekk. Hmmm. Üllatav et see 11% kraadine tegelane ei mõjugi tõrvana, pigem sellise mõnusalt keeleotsa kudistava korraliku imp.stoudina nagu ikka ... noh väike ploomipovidlo ja kerge šokolaadijook nagu ikka.

Keskmaitse. Keha tuleb juurde, suitsu ka. Metalset suitsu. Seep see on - see turbasuitsune-metalne-hapukas viski hööveldab keha õhemaks, samas kui keeleküljed annavad tunnistust, et kangevõitu on see kraam küll. 

Lõppmaitse. Kohvilikööris ja mustas rummis leotatud datlid ning ploomid - no kas pole mõnus suutäis, ma küsin? Kui sihandseid pakub Vanatühi ise, siis võiks ju temaga klaase kokku lüüa küll?

Järelmekk. Suitsukohvi. Suitsukohvi sisse kastetud mõrušokolaad. Ploomi- ja kuivatatud maasika tükkidega. 

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga Übertasandi rüübe! Amageri vaadihoidise ees oli ausalt suurem aukartus, seetõttu ootuste ja reaalsuse käärid annavad üsna käärivaba tulemuse - täpselt sama hea kui ootasid, suitsuste vaadihoidiste reas kena lisandus.

---

pilt isetehtud