Maze

Maze (Pump, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: corn pils

Tootjainfot pole

Keskmist kasvu pudel, värviline tehniline sildike. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on kirkalt humalane, kergelt hapukas ja võib-olla pooltoon magusam kui tavapärane pils.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, maisile omase noodi keevitab siia juurde vist küll pigem aju kui keel. Lõppmaitse viskab sisse kummaliselt kirbevõitu tooni, millesugust pilsnerist küll oodata ei oskaks ... sihuke pärmine ja plastikune. Järelmekk on põhitoonina magus ja seejärel ka hapukas-vürtsikas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paltiga, mõrkjas-hapukas-magusa-vürtsikas-hapukas-magusa-vürtsikas-hapuka buketiga keskpärane rüübe. Janujoogiks kannatab tarbida küll, kuid sellist plastiku ja pärmi tooni ei oska vana Gambrinus küll kuidagi kiita.
---
pilt isetehtud