Tali

Tali (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: session IPA

Tootjainfo: "Linnased: Golden Promise, Crystal T50, Dextrin. Humalad: Mosaic. Pärm: Danstar BRY-97
IBU 63"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussilt seekord tuhmrohelisel põhjal. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas, kergelt belgialik, pikal sissehingamisel lisandub ka õrn murune humalavine. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas ja linnaseline. Lõppmaitses hakkab mõrkjus muutuma veidi kirbemaks ja lisandub hapukas toonike. Järelmekk mõjub õõõrnalt vürtsikalt ja magusapoolselt.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja tsiba kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusaka buketiga heal tasemel rüübe. Tõsi küll, mitte niivõrd "session IPA", pigem "hoppy belgian ale", aga kergelt joodav kraam ikkagi.
---
pilt isetehtud