Cosmic Island (Stone Brewing Berlin, US) prk 0,5 l. alc 7,0 % Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / NEIPA" ja hinnang 58 punkti. Untappd ütleb "IPA - New England" ja 3,67 punkti.
Tootjainfo: "For this extraterrestrial Barcelona-goes-Berlin collaboration, we teamed up with Joe Gallimore, our friend from Spain’s Garage Beer Co. A hop bill featuring Simcoe, Motueka and Callista paired with a specially selected British yeast strain create an out-of-this-world blend of dank hop aromas and tropical flavors with notes of berry and citrus. Hazy and delightfully drinkable, this New England-Style IPA is the perfect way to blast off into springtime.
IBU 30"
Keskmist kasvu purk, Pühaste keldrist kaasa ostetud. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on leebelt, aga meeldivalt puuviljane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, veidi kirbe humalase puudutusega ja lame. Lõppmaitse lisab veidi hapukamat mahlast nooti, kuid üldmulje jääb kuidagi ... eemalolevaks ja ükskõikseks. Järelmekk aga seevastu keerab kenama külje ette, magus-vürtsikas troopiline kihelus ärkab suus mõnusalt üles ja kutsub võtma järgmist punnsuutäit.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-kirbe-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Üsna tühjalt ja lamedalt algav jook võtab aega ja vajab ühte suurt ja korralikku lonksu, et anda teada oma kenakesest olekust.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment