Da Camorra Con Amore (AF, Venemaa) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang on pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Wheat Beer - Witbier" ja hinnang 3,64
Tootjainfo: "Formerly known as 'Hoek van Nieuw Holland' the beer was recently renamed to 'Da Camorra con Amore'. Ultimate classic of 'hollandish' witbier-making and a star of our brutal pizza-pairing, wherever you check into Camorra Pizza by AF Brew – from Moscow to Novosibirsk and from St. Petersburg to Krasnodar.
In a short while the two beers will be merged together to avoid any misconception.
IBU 18"
Väike lihtne pudel, sildil midagi odavat tattoo'd meenutav. Sõrmepaksune kollaka varjundiga vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt ja tiheda mulliga kuldne. Aroomis on tugevalt tunda koriandrine eeterlik mõrkus, käsikäes nisuõlle pehmusega.
In a short while the two beers will be merged together to avoid any misconception.
IBU 18"
Väike lihtne pudel, sildil midagi odavat tattoo'd meenutav. Sõrmepaksune kollaka varjundiga vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt ja tiheda mulliga kuldne. Aroomis on tugevalt tunda koriandrine eeterlik mõrkus, käsikäes nisuõlle pehmusega.
Esmamekk on keskmisest nõksa raskema kehaga ja jämedalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - täidlane küps banaan, pikitud koriandriseemnetega. Lõppmaitse - apelsinikoore mõrkjas vürtsikus, üleküpsenud banaanilik pehme magusus, koriandri vaigusus. Järelmekk võtab hapukama, apelsinile endale omase hoiaku, kuid mattub siis taas tummisesse magus-mõrkjusse.
Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Witbieri korrutis kahe või suisa kolmega - seda küll vaid maitse ja mitte kraadi mõttes, seega "imperial witbier" öelda ei saa ... kuigi - kuulge see on ju lahe mõte!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment