Tootjainfo: "A West Coast IPA. Collaboration with Browar Stu Mostów, Wrocław, Poland.
We think Browar Stu Mostów (The Brewery of a Hundred Bridges), is one of the best breweries in Poland. They make great beer, crafted by passionate people. Through beer festivals we became friends and made the opportunity to visit their brewery in Wrocław, to brew a beer together. Nopaque, is our second collab together. This time brewed in Gothenburg. Something we all enjoy, as a tribute to our shared values.
An unfiltered West Coast IPA full of citrus, dank, herb forward and fruity hop flavours. Built on top of a balanced malt sweetness, and finishes with a round and pronounced bitterness.
IBU 45"
Väike purk, huvitavalt rohetäpine sildikujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on huvitavalt vürtsikas, meenutades greibikooreõli ja ananassikonservi segu millegi kamprilaadsega.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub veidi karmimalt mõrkjamaks ja ka suti hapumaks, laimikoore taoliseks. Lõppmaitses see laimikoorene moment tugevneb ja keelele hiilib lõhnast tuttav võõramaine eeterlikkus. Järelmekk - kamper ja greibiseemne-õli apelsinimahlaga?
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Westkõusteri jaoks ehk veidi liiga leebe ja mahlane, kuid selline mõnus humalane joogipoolis, mida võtaks ette ikka kohe päris mitu klaasitäit.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment