Soulmate

Soulmate (Zagovor, Venemaa) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 4,02 punkti

Tootjainfo: "New England style IPA dry hopped with humulus lupulus var. neomexicanus "HBC 438" a.k.a SABRO hop strain
IBU 35"

Keskmist kasvu purk, sildil sõpsid :) Valge vaht täidab pool klaasist, ei püsi küll kaua, kuid haakub mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt-piimjalt hämune-kollane. Aroom - jaaaaaaa, see va Sabro on üls agressiivselt äratuntav kraam, sihuke okkaline ja eeterlik ja vaigune ja isegi eukalüptine/lagritsane/mentooline.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu-vürtsikalt mahlane ning ärevalt elavalt torkiv. Keskmaitse - jahe, mentooline, agressiivne, kollakas-roheline, kaktusemahlane, naadine. Lõppmaitse - kookos lagritsaga, kreemine ja puidune, torkiv ja rahmeldavalt rahutu. Järelmekk - kookos-lagrits, kamper ja nn vietnami salv ... agressiivne, ärev, taganttorkiv.

Keskmisest raskema kehaga, tugevapoolselt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-vürtsikas-mõru-hapukas-vürtsikas-magus-mõruda-torkiva buketiga Megataseme rüübe. Ülivärske IPA, mille humalabukett on agressiivne, kihelev ja podisev nagu kevadine aurik viimaste jäätükkide vahel minekule kibelemas

---

pilt isetehtud