Sunday, February 13, 2022

WILD9 Farmhouse Warehouse

WILD9 Farmhouse Warehouse (Stu Mostów, Poola) pdl 0,375 l. alc 5,90 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja 3,44 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "We proudly present our ninth WILD beer - Farmhouse Lager! Made from our beloved WRCLW Pils base recipe and inoculated with wild Brettanomyces yeast blend and cold-hopped with German hops Hallertau Blanc and Mittelfruh. This is how a crisp lager with a clean profile with a rustic accent of funky notes in the background was created"

Keskmist kasvu pudel, kunstnikukäega tehtud sildikujundus. Väga palju valget hõredat vahtu viitab probleemile. Õlle värvus - mudrune kollane viitab samuti pudelis jätkunud käärimisele. Aroom on samas puhas, bretanomüütsile omaselt hapukas-vürtsika puudutusega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus. Keskmaitse hapukas-brettilik, mõrkjas ja vürtsikas. Lõppmaitse - mõru-vürtsikas, omamoodi lahedalt veider, laagerõllest nii kaugel kui olla saab. Järelmekk - kummaline kuiv, hapu, mõru, puidune

Friigikas. See on kõike muud kui "normaalne laager", aga mõnusalt omapärane "wild ale"
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment