Tuesday, February 22, 2022

Winter Sour Ale - Pomegranate And Basil

Winter Sour Ale - Pomegranate And Basil (LetoBrew, Venemaa) prk 0,5 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,94

Tootjainfo: "Зимный кислый эль с добавлением запоминающегося сочетания сока граната и отвара свежего базалики.
IBU 10"

Keskmist kasvu purk, silt etniline :) Määrdunud-kollane vaht täidab 3/4 klaasit, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tuhm määrdunud-pruun. Aroom ... kannäe kanni - ongi basiilik ja granaat!

Esmamekk on raske ja kummaliselt läila-magus-ürdine. Keskmaitse - graantõuna kuivus ja happelisus on olemas, aga selle foonil ja keskel ja ümber on veider ürdisus. Lõppmaits - köögilvija-piparmündi-basiiliku-granaatõunapüree? Järelmekk ... kõrvitsa-porgandi-melissi-eukalüptipuder?

Friiiiiiiigkas kolmkendkaks astmes. Õllefaktor rämedas miinuses. Üllatusfaktor kõvas plussis!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment