Thursday, October 19, 2023

Anderson's - Hopback Mountain

Hopback Mountain (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,68 punkti

Tootjainfo: "Juicy and sweet NEIPA with Sabro and Citra hops"

Väike purk, koja tunnustilk tumetäpilisel taustal. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - uduvinega tumekollane. Aroom on magus, murune, heinane ja veidi kookoseline

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus, suisa suhkrune ja viinamarjane. Lõppmaitses avaldub veidi hapumat viinamarjast-rosinast nooti, mi veidi üldist magusat fooni üritab tasakaalustada. Järelmekk algab jällegi suhkrutoosiselt, kuid selle taandudes hakkab kohale jõudma korralik mõru humalahammustus koos erksa ja intensiivse vürtsika säraga, mis muudab üldise elamuse mõnusalt värskendavaks.

Ülevõllikas magususe mõttes. Aga noh, tootja ju seda ka lubab. Ja vaatamata üldisele massiivsele (ja mitte väga ootuspärasele IPA'de raamistikus) magususele, on siin ikkagi ka mahlasust ja kargust ja vürtsikat ilu ... lihtsalt see esmane magusus tuleb selleks üle elada, et nende paremate poolteni jõuda.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment