Thursday, October 19, 2023

d'Achouffe - Chouffe Houblon IPA (2023)

Chouffe Houblon IPA (d’Achouffe, Belgia). pdl 0,33 l. alc 9,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Belgian / Saison" ja hinnang 98 punkti!! Untappd liigimääratlus: "IPA - Belgian" ja hinnang 3,71

Tootjainfo: "It's a hoppy beer, slightly sweet and it has a nice foam head, in the aftertaste is the beer bitter
IBU 47"

Väike matsakas pudel, sarjale omane usin päkapikk sildil. Valge hõre vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom ... eee ... miks on siin maasikas? Või maasikakompott? Kuivatatud maasikas?

Esmamekk on keskmise või isegi kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - karamellisel magus ja belgia pärmidele omaselt puuviljane. Lõppmaitse muutub üsna veenvalt mõrkjaks, isegi mõruks, seletades et ta tahab siiski IPA olla. Järelmekk - hapuka-mõru, heleda kommisuhkru karamelliga ning belgiapäraselt helkivalt vürtsikas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Belgiapärase IPA kui omaette stiili väga hea esindaja, pealegi tuntavalt värske
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment