Tootjainfo: "Põhjala Brewery was the first in the new wave of Estonian microbreweries, starting as a gypsy brewery at the end of 2012. In April 2014, we started brewing in our own brewhouse in Tallinn's Nõmme district and at the end of 2018 moved to a new facility in Port Noblessner, featuring a 50 hl Rolec brewhouse and a tap room with Texas bbq-centered cuisine. We brew small batches of hand crafted ales, using the best malts, loads of mostly New World hops and a relentless passion for good beer. When creating our beers, we are inspired by Nordic nature, Estonian new cuisine and the work of our fellow small brewers"
Väike purk, sügiskirev sildikujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna hämuga kollane. Aroom - värskelt kooritud apelsin ... aga samade kätega on enne silitatud kuusepuud :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - kuivapoolne, vesisevõitu ja kergelt parkiv. Lõppmaitse - mõru, vaigune, tiba puidune. Järelmekk - mõru-magus, mahla-apelsini hapuka fooniga.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru buketiga ÜBERTASEME rüübe. AIPA oma täies ilus, mitte päris westkõuster, veel vähem eastkõuster, kuhugi sinna kahe vahele jääv imelihtsalt joodav, mahlane ja maitseküllane humalast pakatav karge klaasitäis!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment