Sunday, October 15, 2023

The Garden - India Pale Ale

India Pale Ale (Garden, Horvaatia) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "IPA" ja hinnang 82 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,62 punkti.

Tootjainfo: "Hops inspired by the American west coast with a yeast from the East. This is our take on a classic. Pours golden in colour, with a slight haze and a lingering tight, white head. Dry hopped 3 times with a mix of American, Australian and German hops; On the aroma you are greeted straight away with notes of pine, peach and passionfruit. On the palate apricot and naval orange shine through with a well-balanced bitterness backed up by a subtle sweetness from the south pacific hops and the unique yeast we use. Full bodied and medium carbonation make this IPA surprisingly easy to drink.
IBU 40"

Väike purk, metsaline sildikujundus. Kollakas vaht tädiab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - eemalt tundub männimetsa hõngu, lähemalt asendub see aga selge apelsinilõhnaga.

Esmamekk on kerge ja huvitaval kombel isegi vesise kehaga ning hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, tsitruselisemaks ja ivikese kehakamaks. Lõppmaitse - mõru, kuiv, karge ja IPAna vägagi veenev. Järelmekk - hapukas-mõru, iiiiivikese isegi kirbet külge riivav, kuiv ja klaar. Kõige lõõõõõpuks aga saabub tugev vürtsikas õhetus ning teatab, et seda kraami tuleb kõrgelt hinnata!

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. IPAna vägagi veenev, korralik humalaleotis, häirib ehk ainult kergepoolne suutunnetus
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment