Thursday, April 23, 2015

Valge laev (2015)


Valge laev (2015) (Põhjala). pdl 0,33 l. alc 6,0%vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian wheatbeer" ja hinnang 43 punkti.

Tootjainfo: "A contemporary take on the classic witbier with fresh lemon and a spicy ginger touch."

Varasem versioon oli 5,5 %vol ja selle kirjeldust saab lugeda siit.

Väike lihtne pudel, kollane lihtne sildikujundus. Erkvalge avht täidab 95% klaasist, muutudes hõredaks ja vajudes üsna kiirelt kokku. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magusakalt vürtsikas, tuntavalt ingveriline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse banaanine nisuõllele omane mekk on mõnusalt vürtsikas ja kergelt hapukas. Lõppmaitse mõrkjas magusus on greibine ja sidrunheinane, vaniljest sidrunikeeksi meenutav. Järelmekk on ehk kröömike liiga magus, lülitades esmast värskendavat vürtsikust liialt maha.

Keskmise kehaga, ülekarboniseeritud ja kergelt õlija paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga omapärane rüübe, mis tavapärastest nisuõlledest eristub üsna tugevalt ning isegi "normaalsest" belgiapärasest nisuõllest on kaks samu kuhugi vasakule. Maiasmokaõlu :)
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment