Valgevärava pruun ale (Valgevärava pruulikoda). pdl 0,33 l. alc 8%. liigimääratlus: tume eil :) Pruunakas vaht täidab alul üle poole klaasist, muutudes küll kiirelt suuremulliseks, kuid püsides päris kenasti. Õlle värvus - tuhm mustjaspruun. Aroomis tunned kuivatatud tumedaid puuvilju ja kõrvetatud suhkrut.
Esmamekk on keskmise kehaga ja karameljalt magusakas. Kesmaitse muutub õunaselt hapukaks, meenutades kuivatatud sügisõunu ja ... ahjus küpsetatud suhkruõunu. Lõppmaitses lisandub huvitav vürtsikas nüanss, mis meenutab kuivatatud kirssidega ja rosinatega tembitud hõõgveini. Järelmaitse mõjub juba väga külluslikult ja raugelt, justkui voolaks talveõhtune kaminaesine roidumus üle su keele ja jääks hubisevate süte kumana suulakke.
Keskmisest raskema kehaga, kleepjavõitu paletiga, magus-hapukas-vürtsika paletiga dessertõlu. Sobilik iseseisvaks digestiiviks.
------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment