Tuesday, August 27, 2013

Hopped-Up Goose Juice Rye IPA

Hopped-Up Goose Juice Rye IPA (Hoppin’ Frog Brewery). pdl 0,66 l. alc 7,0 % Liigimääratlus:  ameerika IPA. 98 ratebeeris ja 86 beeradvocate järgi!!

Tootjainfo: "American hops dominate this Rye I.P.A, creating an assertive citrus and passion fruit character. An old-world flavor from rye malt adds the perfect compliment to Goose Juice’s big, satisfying hop flavor and aroma. Originally home-brewed by our beloved brewer Goose, its wonderful combination of flavors inspired us to brew this specialty I.P.A.
IBU 60"

Suurt pudelit ehib suur, moderne klantspilt, millel pruulikoja sümbol-konn. Õrnalt kreemikas vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib tugevalt. Õlle värvus - kirkalt kuldoranž. Aroom on üsna tagasihoidlik, värske, magusakas ja sidrunheinane, meenutades sidruni-karamellkommi ja laimikoort.

Esmamekk on veidi õliselt kergepoolne ja teravalt hapukasmagus. Keskmaitse toob esile taas selle sidrunikommi meki, millele lisandub nüüd õrnalt kreemine/võine pehmus. Lõppmaitse hakkab suisa keelt kratsima, niivõrd intensiivselt, teravalt, lausa pealetikkuvalt laimimahlane ja karamellkommine on see elamus. Lõppmekk paneb humalakannustega keele tagumised alanurgad meeldivalt pinisema ja laksab sidrunheinaste ohjadega pikale vaiksele traavile kui noore ja mänguhimulise sälu.

Keskmisest kergema kehaga, õrnalt õlise paletiga, agressiivselt hapukas-magusa-vürtsika buketiga megarüübe. Erakordselt värskendav, sobides seega pikema õhtusöögi käikude-vaheliseks-ergutusklaasikeseks.
------
pilt siit

No comments:

Post a Comment