Thursday, August 15, 2013

Citra ühe humala eil

Citra ühe humala eil (J. Ehte pruul). pdl 0,33 l. alc 6,2 % Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "Vienna ja Melanoidin linnased, Citra humalad, Safale US-05 pärm, vesi. IBU 40"

Valge vaht täidab alul üle poole klaasi, jättes aeglase vajumise järel tublisid rante. Õlle värvus - tugevalt häguselt tuhmoranž. Aroom mõjub linnasemahedalt, Citra sidrunitoon on mõõdukalt tunda.

Algmaitse on keskmise tihedusega ja õrnalt hapukasmagus. Keskmaitse muutub karamell-kommiseks, sidruni ja pirnide mekiseks. Lõppmaitse annab endast välja veelgi rohkem värsket ja ergutavat sidruni-karamellkommi mekki. Järelmaitse jääb hapuka ja lausa pisut aniisisena keelepära kõditama, pannes tahtma veel ja veel uut lonksu.

Keskmise kehaga, kergelt kleepja paletiga, hapukas-magusa buketiga väga värskendav ja nauditav rüübe. Sobilik aperetiiviks, võib-olla koos mõne meloniviiluga.
--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment