Chop-Chop IPA (Pühaste Pruulikoda). pdl 0,33 l. alc 6% Liigimääratlus: IPATootjainfo: "Linnased: Pale, Vienna, Carahell, Melanoidin. Humalad: Chinook, Columbus, Sentennial, Cascade, Citra. IBU 60"
Valge vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis püsib kenasti ja jätab rante klaasiseintele. Õlle värvus - kergelt udune pruunikas oranž, küpse virsiku karva. Aroom on rõõmsalt karge, hapukas ja ... kuidagi toitev ... mannapudrune :)
Esmamekk on keskmise tihkusega ja mõrkjashapu. Keskmaitses köidab taas meeli see omapärane, saiane/pudrune/tihke maitse, kuhu lisandub paradiisiõunu ja valgeid sõstraid. Lõppmekk meenutab sügisõunu ning jahumarju, veidike sidrunikoort ja leivakoorikut. Järelmaitse taandub aeglaselt, jättes endast toeka õunte ja pihlakatega rukkimuffini jälje.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment