Saturday, August 10, 2013

Muraste peoõlu vol 2

Muraste peoõlu vol 2 (Muraste pruulikoda). pdl 0,5 l. alc ca 5%. liigimääratlus: nisuõlu

Lustakas ja äratuntav disain, mida hobiõlle puhul tuleb kiita! Hele vaht täidab alul 99% kannust, jäädes isegi pika vajumise järel erakordselt püsivaks ... nisuõllede puhul pole see teps mitte tavaline! Aroom mõjub erakordselt meeldivalt, küpselt, mesiselt ja hapukalt, soojalt ja külluslikult.

Esmamekk on nii massiivse lõhna kohta üllatavalt kerge ja õrnalt magusakas. Keskmaitse jääb küll kergeks, kuid toob kohale juba tuttavad mesised, koorepumati ja piimakisselli siidpehmed nüansid. Lõppmaitse avab aga tugeva pahvakuna kõik küpse nisu täidlased noodid, see on õrnalt mesine, võine ja biskviidine segu. Lõppmaitse jätab aga suhu kerge sidrunväändiku maitse ja leedripuu lõhna.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseeritud, magus-hapuka buketiga väga meeldiv rüübe, mis balansseerib kuskil laua- ja dessertõlle vahepeal. Siia võik juurde näksida mõnda magusamakat ürtide ja pähklitega juustu.
--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment