Manilaiu Nisuõlu (Manilaiu pruulikoda). pdl 0,5 l. alc 4,5 % Liigimääratlus: nisuõluTootjainfo: "Mahe ja kerge nisuõlu. Toidusoovitus: mereannid. Koostis: heledad, hapendatud ja karamell-linnased; humal: Magnum. Parim noorelt."
Valge vahumüts täidab üle poole klaasist, vajudes minutiga kirmeks. Värvus - uduselt kuldne (kusjuures see udu liigub klaasis pilvedena!). Aroom on kerge ja värske, koduõllele või taarile omaselt hapukas.
Esmamekk on keskmisest tsipa kergema kehaga ja hapukas-vürtsikas. Keskmaitsemuutub linnaselisemaks ja mahedamaks. Lõppmaitse teisened huvitavalt nüansirohkeks, nisuõllele omase hapukuse kõrval on siin lausa eeterlike õlide kleepjat küllust ning väheke ... hmm ... kamprilikke elemente!? Järelmekk taandub üsna kiirelt üldiseks värskusetundeks, keelekülgedele jäävad aga needsamad üllatavad eeterlikud-vürtsikad sädemed.
Keskmise kehaga, mõõdukalt kleepja paletiga, magus-hapukas-vürtsika buketiga üllatavalt muhe ja nüansirohke rüübe. Mõni õrnem kalaroog sobiks siia tõesti kõrvale, nt koha poola kastmes.
-----------
pilt isetehtud
HiOled koha poola moodi söönud? Keskmise koha peale läheb pakk-kaks võid. Pole just väga õrn :)
ReplyDeletemaitse jääb õrnaks ikka
Delete