Tuesday, August 20, 2013

Muraste peoõlu

Muraste peoõlu (Muraste pruulikoda) pdl 0,5 l. alc 5,2% Liigimääratlus: nisuõlu.

Lihtne kääniskorgiga pudel, kenake sildikujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kenasti. Õlle värvus - hägune merevaik. Aroom on mõnusalt magushapu, küpsete viigimarjade lõhnaga.

Esmamekk mõjub keskmisest veidi kergemalt ja mahe-magusakalt. Keskmaitse muutub täidlasemaks, puuviljaseks ja biskviitjamaks. Lõppmaitses tulevad esile viigimarjade ja sügisõunte ning õunakreemiga rullbiskviidi mekk. Järelmaitse on väga nauditav, magusalt külluslik ja kergelt vürtsikas.

Kergepoolse kehaga, keskmiselt karboniseeritud, magus-vürtsika buketiga rüübe, mida võib juba nimetada dessertõlleks. Soovitaks pakkuda võib-olla koos röstsaial serveeritud juustu-peedi-õuna-salati ampsuga.
------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment