Boulevard Ævenue Collaboration Saison

Boulevard Ævenue Collaboration Saison (Ægir Bryggeri). pdl 0,5 l. alc 6,0 %. Liigimääratlus: saison. Ratebeeri järgi 83 punkti.

Tootjainfo: "This Belgian-inspired farm beer comes from a collaboration between Ægir Brewery and Boulevard Brewing Company, one of the premier craft beer brewery in the United States. Boulevard send pier brewer Steven Pauwels to Flam where we had an informative and morosam bryggedag ilag (pagana google tõlge :)). The beer is quite dry with a light touch syrleg. It is seasoned with lemon grass which makes it suitable for shellfish or as a fruity and flavourful tørsteslukkar alone. Cheers to good cooperation!"

Lihtsat pudelit ehib põimunud viikingimuster. Valge vaht täidab pool klaasi, muutudes üsna kiirelt suuremulliseks, kuid püsides siiski. Õlle värvus - uduselt oranžikaskuldne. Aroom tugevalt sidrunheinane ja suhkruvatine. n

Esmamekkmõjub keskmiselt pisut kergema tihkusega, magushapukalt. Keskmaitse annab vääääga mõnusa, lausa naeratama ajava laksaka sidrunheinalikku eeterlike õlide küllast värskust. Lõppmaitse meenutab greibi ja seedermänni õli, tugevalt kirbe, intensiivne ja samas väga meeldiv. Järelmekk on uskumatult värske, kuivapoolne, samas janutama ajav ... kaval kombinatsioon :)

Keskmise kehaga, õlika paletiga, magus-mõrkjas-hapuka buketiga väga omanäoline ja nauditav rüübe. Siia juurde soovitaks kanarbikuõite ja meega röstitud marineeritud pardifileed.

---------------
pilt siit