Calvinus Blanche

Calvinus Blanche  (Frères Papinot). pdl 0,33 l. alc 5,2% Liigimääratlus: belgia nisuõlu.

Väike lihtne pudelike, tumedates toonides silt, mis kujutab Calvinit. Valge tihe vaht täidab pool klaasi ning püsib kenasti. Õlle värvus - piimjas helekuldne. Aroom mõjub kergelt kopitanult (?!) ja hapukalt.

Esmamekk on kerge ja hapukas, meenutades pooltoorest banaani. Keskmaitse muutub meeldivalt linnaseküllaseks ja magusakaks, veidi vürtsikaks. Lõppmaitses on tunda tüüpilist belgia nisuõlle buketti apelsinikoorte ja vähese koriandriga. Järelmaitse mõjub kergelt, väga värskelt ja vürtsikalt.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseeritud, hapukas-magusa-vürtsika buketiga meeldivalt värske rüübe, mis sobiks kenasti mõne mahedama juustuga.
-----------
pilt siit