Fukushima Michinoku Pilsner (Michinoku, Jaapan) pdl 0,33 l. alc 6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: pilsner, hinnang pole välja kujunenud.
Tootjainfo: "A refreshing beer selected yeasts from Germany and natural water from Yokotsuka. A lager for true beer lovers, with a silky-smooth taste and rich body."
Väike proofilpudel, saksapärasust rõhutav sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid vajub kiirelt ära. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on õõõõõhkõhuke, vaid kergelt linnasevinene.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse hapukas-magus algus saab sidrunikoorese mõrkjuse võrra rikkamaks. Lõppmaitse on juba päris meeldivalt mõrkjasmagus ja maitseküllane. Järelmekis tuleb esile vähene vürtsikus, meenutades sidrunheina ja kadakaokast.
Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga, väga heas maitsetaskaalus vägagi heal tasemel rüüpeke. Pilsneri kohta veidi harjumatult kange, kuid see ilmselt päästab päeva, andes joogile keha ja tuues reljeefselt esile maitsenüansid.
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment