Urbräu Nürnberger Hell

Urbräu (Tucher, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "dortmunder/helles" ja hinnang 27 punkti.

Tootjainfo (google tõlke vahendusel): "Our oldest beer in a prime Nuremberg brewing tradition that we brew of traditional recipes for generations. The Hallertau hop "tradition" gives it its fine bitterness, while selected pale malts for a brilliant play of colors in the glass and the full-bodied
Character provide with drinkable-mild, slightly sweet note.

Food pairing:
Our Tucher Urbräu Nuremberg Light goes well with meat and fish dishes or vegetarian options."

Keskmist kasvu pudel, traditsinalistlik sildikujundus. Erkvalge sentimeetrine vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebel magusakas, linnaseline.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse magus-hapukas segu on karameljas, meenutades veidi lapsepõlveaegset barbarissi-kommikest. Lõppmaitse on hapukas-mõrkjas. Järelmekk on õrnalt vürtsikas, ja päris meeldivalt kosutav.

Keskmisest kergema kehaga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga keskpärane joogiõlu. Bratwursti ja hapukapsaste kõrvale käiks küll, aga ei enamat.
------------