Jäälõhkuja Tarmo (Tedre, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,4 %vol. Liigimääratlus: mee-APATootjainfo: "ameerikapäene mee ale"
Väike lihtne pudel, must-valgel frakifoonil pruudike peiu süles. Sentimeetrine valge vahukht pole kuigi pikk püsija. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom ... eee ... see on õunavein? :) Mesi annab ikka mõnikord ootamatuid tulemusi, värvides lõhnabuketi teinekord ikka päris hapukaks, see eksemplar on kuskil magus-hapu ja pärishapu piiril :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on biskviitjas, õunane ja hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse hapukas-magus segu on mõnusa koduse õunakoogi nägu ... siukese kerget nätske ja õrnalt vaniljese, muffinipulbrist tehtud küpsetise taoline. Järelmeki hapukas-mõrkjas segu on superlihtsalt joodav, värskendav ja kosutav.
Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga väga-väga heal tasemel, aga kurjamoodi ohtlik rüübe! Ülilihtsalt joodav, petlikult kerge ja karastava olekuga, kuid kangepoolne rüübe võib mehe jäälõhkujaks muuta küll :)
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment