Wednesday, July 1, 2015

TÜÕV (Teeme Ühe Õlle Veel)


TÜÕV (Teeme Ühe Õlle Veel) (MV kodupruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Liigimääratlus: mild

Toojanifo: "Isegi mitte Taat ei jaksa kogu aeg Imperial Stouti limpsida. Ka tema tahaks vaheli miskit kerget, et õhtu enne pimedat saabuma ei kipuks.
Linnased: M.O. Crystal, Carapils, Chocolate, Plack pat. Humalad: Pacific, Stryrian Golding."

Väike lihtne pudel, omapärase kujuga sinisel sildil vaadiga mees. Õhuke kollakas vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Magusakas aroom meenutab leivakalja.

Esmamekk on kergekese kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse on röstlinnastele omaselt hapukas-mõrkjas, õrnalt kohvine ja leivane. Lõppmaitse lihtne mõrkjus seguneb ploomimeki ja vähese vürtsikusega, mis järelmaitses päris tükk aega kurgupäras kirvendab.

Kerge kehaga (kuid siiski mitte üldse vesine!), alakarboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga, väga heas maitsetasakaalus suurepärane rüüpeke, kui võtta hindamise lähtepunktiks asjaolu et tegu on niivõrd lahja joogiga! Mõnus pikema tiksumise õlu, mille kõrvale sobivad kenasti kanakoivad järada.
--------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment