Sauna Semu (Kiisa, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: "kölsch"Tootjainfo: "Linnased: Pils, Munich, Carahell. Humalad: Northern Brewer, Perle"
Väike lihtne pudel, pidil vana palksaun. Valge sõrmepaksune vahukiht pole kuig püsiv. Õlle värvus - õrnalt uduselt kuldne. Aroom on saiane, leebelt magus.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi magusakamaks ja biskviitjamaks. Lõppmaitses viskab sisse laagerõllele omast lihtsat hapukust. Järelmekk on mõrkjas-hapukas, karastav ja karge.
Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga väga heal tasemel rüübe. Kölschist (kui hästi kergest joogiõllest) läheb nüüd küll asi pigem premium laagri poole ära, kuid üldmulje on vägagi positiivne. Väike praevorstike sobiks siia juurde oivaliselt.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment