Minor Axident

Minor Axident (Amager / Against The Grain, Taani / USA) pdl 0,5 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Imperial IPA" ja hinnang 94 punkti!

Tootjainfo: "On the canned American version of this collaboration beer, Sam Cruz – the head honcho of our collaboration partner Against The Grain – babbles on for ages about the name Minor Axident, how it has no meaning and so on. Well Sam, after lines upon lines of insults from you, it has become clear to us, that the Minor Axident here was to even collaborate with you guys for a third time. Actually, we’re inclined to call it a major axident. However, we forgive you and we understand you. Having your lack of appetite exposed on the first beer we brewed together “The Great, Big Kentucky Sausage Fest” and then being humiliated in arm wrestling not once, not twice, but a dozen times. We understand your bitterness and we forgive you, Sam. We’ll be the bigger person here, and we meet your sarcasm and bitterness with nothing but peace, love…… and this wonderfully hoppy collaboration. Come visit again Sam. Bring Jerry. Bring Adam - and bring a case of Pappy VW. It’s time to rejoice in true happiness. Amen."

Keskmist kasvu pikakaelaline pudel, sildil keegi kirvestatud tegelane. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. 

Aroom ... eee ... et topelt-IPA või??? Selline helge magus karamellkommi lõhn lööb ninna, et toob meelde vanaema tšehhi kristallkausi, mis oli alati täis neid odavamaid suhkruplönnikesi, kas siis moositäidisega või ilma. See siin on barbarisskomm! :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja mõnusalt kirbevõitu vaiguseks - noored kevadised erkrohelised kuusevõrsed tulevad meelde ja keelde. Lõppmaitse on hapukas-vürtsikas, vaigune, marjane, barbarissi ja koserv-ananassi segune. Järelmekk laotab keelepärale noorte aromaatsete kuuseokaste hapuka vaiba ja kallab sellele seedermänni mõrkjat vaiku peale.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapuka-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtasandi rüübe! Mitmekihiline ja mõnusalt üllatav, alustades leebe kommise silitusega ja lõpetades kratsiva vaiguse torkega.

--------

pilt isetehtud