Test 19

Test 19 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: porter

Tootjainfo: "Tume täidlane õlu, aroomis ja maitses on kergelt tunda šokolaadi ning õrnalt kohviseid noote
Koostis: vesi, odralinnased, nisulinnased, kaerahelbed, humal, pärm"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Pruunakas sõrmepaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - must. Aroomis võistlevad mõrkjas-hapukas röst ja magusakas kakao.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, tugevalt röstiseks, isegi kergelt tuhaseks, kuid selline kuiv kohvine röstine mõrkjas-hapu on päris kena segu. Lõppmaitse jääb kuhugi kakao ja mõrušokolaadi vahele. Järelmekk naaseb taas veidi tuhase kohvi ja kõrbenud leivakooriku vahepeale.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga Väga hea taseme porter. Tõsi küll, tootjapoolses kirjelduses kasutatud sõna "täidlane" ei haaku klaasisolevaga kuidagi, kuid iiri stoutide ritta sobiks paigutada päris kenasti.
------------
pilt isetehtud