Suvehiidlased

Suvehiidlased (Hiiumaa, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener", hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Parajalt kange hele õlu, maitselt tsitruseline & aroomilt humalane. Hiiu seltsid on üks paras tükk hiidlase hingest. Tervitame sõpru suvehiidlasi!"

Väike madal pudel, sildil retrofoto mererannast. Valge hõre vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob ruttu. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on leebelt linnaseline, meenutades täistera sepikut.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaits on maguskas-hapukas, hea laagerõlle standardi kohane. Lõppmaitses tuleb esile asjakohast mõrkjat humalat. Järelmekk on taas magusakam, kuid üldmulje jääb siiski karge ja kosutav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketig Väga hea tasandi rüübe. Pilsner nagu ta olema peab, saksapärase koolkonna hea esindaja.

--------

pilt isetehtud