Vanaema tuba (Alo, Eesti) pdl 0,33l. alc ~5,5 %vol. Liigimääratlus: ürdieilTootjainfo. "Linnased (Pilsen, Cara, Vienna, hapu), humal (Magnum), kanarbik, angervaks, T-58"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Tumekollane sõrmepaksune vahukiht kaob üsna kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on hapukas, kuivatatud antonovka õuna meenutav. Ausalt öeldes meenutab lõhn väga konservist tehtud joogipoolist.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas, ürdine ja hapukas ... no jeerum ... vana Gambrinus oleks valmis praegu kihla vedama, et tegu on maltoosaõllega? :) Lõppmaitses muutub kanarbiku mesine mõrkjus üsna selgeks, angervakse läilavõitu puudutus on ka vist olemas ... ehkki pigem oletamisi. Järelmekk meenutab taas sellist hapuvõitu kaljast maitset, mis on omane valmiskeedetud linnaseekstrakti kasutamise puhul.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Lubatud ürdid on täiesti olemas, jook ise üsna meeldiv ... aga no kas on siis kasutatud konservi või ikkagi linnaseid, nagu sildil kirjas?
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment