Tootjainfo: "Sweet stout
Linnased: Simpsons Finest Maris Otter, Crystal 150, Dark Crystal, Extra Dark Chocolate, Weyermann Carafa Special III; laktoos; humalad: Willamette; kakao oad ja martsipan: pärm: Lallemand Nottingham
IBU 23"
Väike lihtne pudel, pruulmeistri tüüpkujundus seekord pruunakal foonil. Pruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib ülimalt kaua. Õlle värvus - tuhmilt mustjaspruun. Aroom - kõrbenud leivakoorik, kaneel ja Tiina-kompvekid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja röstimõru, millele lisandub väike magusakas ääreke. Keskmaitse - kõrbemaläinud õunakook, millele on lõpuks päästmiseks peale riivitud päevalillehalvaad. Lõppmaitse - kõrvetatud maltoosa, õunamarmelaadiga Tiina kommid ja kõrbemaläinud piparkoogid. Järelmekk - hapu, mõru ja magus, krobeline ja kareda koorikuga
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-magusa buketiga OK taseme rüübe. Röstiga on siin väga ülepingutatud, isegi laktoosimagus ei suuda seda kuigivõrd tasakaalustada, ehkki väga pingutab
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment