Toojainfo: "Classic porter with a smooth texture and rich taste. Collaboration with Burnt Mill."
Väike purk, sildil tume mägine värk. Tumepruun vaht täidab kolmandiku klaasist, vajudes aegamisi tihkemaks. Õlle värvus - laevatrümmimust. Aroom meenutab niisket leivakoorikut ja kakaoküpsist.
Esmamekk on raske kehaga ja mõrkjas-magus, kõrbenud rosinate mälestusega ja veidi alkoholiselt torkiv. Keskmaitse - magus-hapukas, kõrbenud leivakontsik, ülekuivanud rosinat, kaneel, kirsilikööris leotatud kakaoküpsis. Lõppmaitse - kakaoliköör ja leivasupp, mustad pisikesed ülekuivanud rosinad, nelgi ja kaneeliga tembitud kirsinalivka. Järelmekk - kuivatatud-kõrvetatud arooniatest tehtud marmelaad tumeda šokolaadi ümbrises.
Väga raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magusa-mõrkjas-magusa buketiga Übertaseme rüübe. Väga hästi tehtud sametine tume õlu üks tükk. Ei mingeid helkureid, sireene ega Vabadussambast hööveldatud laastukesi. Lihtsalt hästitehtud klassika.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment