Tootjainfo: "A new take on an old favorite. Dry-hopped with Mosaic hops and brewed with small additions of caramel, red, and chocolate malts. Perfect for the holidays
IBU 25"
Huvi pärast võtan siia kõrvale lahti tavalise "Mosaic Lager" kirjelduse, et vaadata, kas on mingit erinevust.
Väike purk, seeria tüüpkujundus seekord täiendatud lumehelvestega. Huvitavalt punaka varjundiga vaht täidab pool klaasist, kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kuldpunane. Välimus on üsna tugevalt erinev võrreldes nö tavaversiooniga
Aroom - siin on ühisosa palju rohkem. Jah, ka siin on sinepikass põhitegelane, kuid sellele lisandub magusakas karamell.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas ning karamelline. Keskmaitses - huvitav väike kõrbenud noodike, mis meenutab veidi kärssamaläinud loomakarva. Lõppmaitse - veidi metalne, kuid peamiselt karamelline ja ka mõõdukalt leivane. Järelmekk - metalne, kuivapoolne, karamelline ja veidi vürtsikas
Peab ütlema, et see on nüüd küll üks üsna kentsakas mõte, teha baasõlle "talveversioon", mis on niiiiii tugevalt erinev lähtematerjalist. Samas jälle - halvem oleks lugu, kui see erinevus oleks nullilähedane. Suisa tore on aga see, et talveversioon on oma märzenlikus oleks kõvasti parem kui nö vundament.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment