Saturday, March 2, 2024

Basqueland / Stu Mostow - Tiramisú

Tiramisú (Basqueland, Hispaania) prk 0,44 l. alc 10,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,11 punkti.

Tootjainfo: "Made in collaboration with Browar Stu Mostów from Wroclaw.
Conditioned over with Cocoa, Chocolate, Coffee, Vanilla, Biscuit, and Lactose"

Keskmist kasvu purk, sildil nimeandev kihiline maius/e nägu :) Mustjaspruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - singulaarmust. Aroom - šokolaadikreemiga kakaoküpsis.

Esmamekk on raske ja magus, veidi alkoholine ja kakaoliköörine. Keskmaitse - magus-hapukas kohvine ja tubakane marmelaadiselt paks määrdekreem. Lõppmaitse - Raske, Alkoholine, Kakaokuhjatisene, vaniljeküpsis kastetuna kange kohvilikööri sisse. Järelmekk - KAKAOKUNINGAKROONIJUVEEL!

ÜLEVÕLLIKAS. Rämeraskelt kakaost ja suhkrust ülevõlli vinti ja vastupäeva keeratud šokolaadimarmelaadist töntsakas hüppenöör, millega tümaki-tümaki nutellast põrandat taguda, üritades samal ajal selle jämevetruva nuudiga mitte vastu jalgu saada.
---
võibolla paar üksikut purki saab olema saadaval, see kulub degustide jaoks ära :)
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment