Tootjainfo: "A luscious imperial porter brewed with an abundance of ripe plums"
Väike lihtne pudel, kirju, kuid veidikese isegi meeldejääv sildikujundus. Pöidlapaksune tumepruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirka mustjaspunase helgiga tumedus. Aroom - mingi leebe-leplik magus hapu lõhn ju on, mida võib oletamisi ka mustade kuivatatud ploomide arvele kanda?
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus, ploomimagus. Keskmaitse - jaa, mustad ploomid enam-vähem niimoodimaitseadki tõepoolest. Lõppmaitse - veidi röstist hapuka särtsu elavdab senist liiga kompotist magusat pilti. Järelmekk - veidi melassiselt-siirupiselt liiga magus
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Kuna vana Gambrinus sõi just mõni tund tagasi peotäie musti kuivatatud ploome, siis võib käsi südamel kinnitada - just nii nad maitsevadki! Nii et ploomitabamuse eest võiks vägagi kõrgelt hinnata, aga liigse magususe ja vähese rösti eest tahaks natukese pead vangutada. Alaröstine ja üleploomine, kui te nüüd aru saate :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment