Monday, October 31, 2016

Marja Göse Kirvesniemi

Marja Göse Kirvesniemi (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Liigimääratlus on nimes kirjas

Tootjainfo: "vesi, odra- ja nisulinnased, marjad, meresool, ingver, wallertau mandarina bavaria humal, pärm"

Väike lihtne pudel, sildil kirved ja suusakepid. Valge sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne.

Aroom. Opaaaaa kui mõnus! Marjane ja värske, soolane ja karge, koriandri vaigusus tagaplaanil lisab väikese sädeluse.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja soooolane. Sihuke tihke merevee taoline ... kui tihket merevett olemas on :) Keskmaitse on veelgi tihkem, lausa kontsentreeritud merevee taoline, magusa linnaselise põhja ja vähese hapuka särtsuga. Lõppmaitse ... mamma mia ... sellest õllest tuleks teha gosede etalon. Võimas, raisk! Jõuline ja karge ja vägev nagu Odini pisar. Järelmekis tuleb marjast mahlasust senisest enam esile, muutes keelepära veidi kuivaks, samas soolane tihkus mõjub lausa õliselt ... pagana põnev meeltemöll!

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õlija paletiga, soolane-magusakas-soolane-hapukas-soolane-mõrkja-hapukas-magusaka buketiga MEGATASANDI RÜÜBE! Võimas, ülevindiline, vägev ... gosede kuramuse etalon (et mitte kasutada f-sõna)!!! Väikeseid kirsstomateid tahaks praegu siia juurde suhu loopida.
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment